fa7ihPrF

Ögrenci yemekleri..

Sun, 04 Nov 2007 16:48:31 GMT

Ögrenciler için bizim mutfaktan tarifler

> * Domatesli Biberli Yumurta: Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup
> bir sigara yakiyoruz. Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz.
> Pismistir herhalde. Ocagin altini kapatiyoruz.
> * Biberli Domatesli Yumurta: Her gun domatesli biberli yumurta yemekten **** yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli yumurtali domates gibi pisiriliyor.
> * Makarna: Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac izlemeye basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz.
> Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz.Yapisirsa pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor)... Uzerine ketcap sIkIp yiyiyoruz. Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin.
> Sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.
> * Tuzlu Makarna: Yapilisi ayni makarnaya benziyor. Tek farki bu kez makarnalari suya atmadan once tuz koymayi akil ediyoruz .. Oyle daha guzel oluyor.
> * Pilav :Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirincleri tektek pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor.
>Maharet hepsini bir arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine yogurt koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor.
>Kisaca yag koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz..
> Hem bunu suzmeye de gerek yok.
> * Patates Kizartmasi En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuz.
>Tek yapmaniz gereken altini zamaninda kapatmaniz.
>Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tv'de pembe dizi izlerken yapin.
> Bir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz.
>Mutlaka tabaga koymak gerekiyor. Onun disinda cok kolay.
ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER
> * Hazir Pizza Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra firindan cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz. Dikkat edilmesi gereken tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina yapistirmamak.
> * Hazir Kofte Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sivi yagi teflon tavaya koyup kofteleri icine diziyoruz.Kofteler tavayla ayni renk olmadan altini kapatmak gerekiyor. O yuzden basinda beklemek lazim. ZOR YEMEKLER

> * Konserve Turlu Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz. Pismesi cok uzun suruyor. O sebeple basinda beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde yandiklari icin henuz tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi seye benziyor.
> * Tavuk Yapilisi makarna gibi. Sicak suyun icine atiyoruz arada pisip pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz. Bu yemek pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor.
>Bu yuzden pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir.
ULTRA ZOR YEMEKLER
> * Kiymali Bamya Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden kavrulmus
> kiyma konulmali. Kiyma kavurmak cok zor ve zahmetli bir is. Bu yuzden
> makarna pisirmeyi oneriyorum.
PUF NOKTALAR

> * Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak kirletmemis olursunuz.
> * Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda bir seye benzemese bile renginden anlasilmaz.
> * Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin.
>Ozellikle rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine sogana ekmek tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur.
> * Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin.
>Kizgin yaga attiginizda cok kotu patliyorlar.
> * Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler. Sayet gecen ay yaptiginiz tavuk kendi kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis demektir.Sakin yemeyin.
> * Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser.
>Mumkun oldugunca cig tuketin.
> * Karpuz tabaga koyulmasi fuzuli bir meyvedir.
>Ikiye ayirip ortasindan kasikla yiyebilirsiniz.
> * Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.
> * Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler nasil olsa bir sure sonra unutulur.
> * Sebzeligin kapagini **** kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba daha az yayilir.
> * Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve altini tum gucunuzle fayansa vurun.
>Pakedin ust tarafi irtilacaktir.
>Belki bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger. Ozellikle
> misafirlerin yaninda yaparsaniz tavsiye ediyorum.
Oyle daha guzel, bu size cok maco bir hava verir.
> * Sagda solda kulagima caliniyordu. Mutfak robotu denen bisey varmis. Birden icimi bir heyecan kapladi. Ulan madem bu isin robotu var ben niye kosturuyorum yillardir diye sinirlendim. Hemen gidip aldim bi tane. Eve gelip kutusundan cikardigimda itiraf etmeliyim ki hayal kirikligina ugradim biraz. Ben acikcasi ufo gibi bisey bekliyodum, bu bildigimiz tencerenin plastigi. Icindede vantilator gibi bisey var. Bununla birlikte bi ton plastik zimbirti daha cikti icinden ama bi ise yarayacaklarini sanmiyorum. Neyse fisini taktim denemek icin bi tane sogan attim icine. Bakalim ne yapacak diye bekledim. Kabuklarini bile soyamadi essogluesek. Paramparca etti birakti. Sinirlendim attim bi kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara yikayip o vantilator gibi olan seyi bilgisayarima takmayi dusunuyorum. Belki fan olarak is gorur. Onun disinda tamamen para tuzagi.
Sevgili arkadaslar bu tariflerin hepsi denenmistir cok mükemmel sonuclar veriyor cok lezizler... tavsiye ederim herkese. uygulayanlar (Hakan yasar, Fatih Saglam, Ahmet Tan, Talat Üneşi ve ben FATİH ERCİYAS)...
hepinize kolaylar gelsin...

Photo Album: Arkadaşlar

Sat, 02 Aug 2008 10:59:46 GMT

Arkadaşlar

fa7ihPrF arkadaşlar (10)

artist gibi. havalandı yine

canlarla beraberiz yine

ahh lise yıllarımız ahh

mumy iş adamı oldu.

fa7ihPrF arkadaşlar (16)

fa7ihPrF arkadaşlar (17)

EmreM....

fa7ihPrF arkadaşlar (2)

fa7ihPrF arkadaşlar (3)

More Photos...

Book List: Book List

Sat, 07 Jun 2008 23:30:19 GMT

Melissa Panarello: 100 Fırça Darbesi
bu kitabı erotizm sanabilirsiniz ama öyle degil okuyun görün.
Unuttum:))): Araba Sevdası
kitap hatırladıgım kadari ile bir delikanlıyı anlatiodu bihruz bey olması lazım!
TOLSTOY: Ateşi Kıvılcımken Söndürmeli
İskender PALA: BABİLDE ÖLÜM İSTANBULDA AŞK
iskender pala nın hos bir eseri... herkese şiddet ile tavsiye ediyorum
Nihat Berham. : Dar Agacında Üç Fidan
Utansın Karanlık Utansın Toprak. Üç Fidan,Üç güzel insan
Kemal Tahir: Devlet Ana
Osmanlının kuruluşunu anlatan hoş bir kitap.
Zeki Kırdemir: Devrim Bize Yakışırdı
dam dan dara 78 lilerin öyküsü... muhteşem bir anlatım ve cezaevinde devrimcilere yapılanlar...
bernard RUSSELL: Egitim Üzerine
arkadaşlar kitap egitimde yapılan yanlışlkıları cok hoş bir şekilde anlatmış. eser için teşekkür ediyorum.
norbert frei: führer devleti
cok hoş bi eser
Erdal ÖZ: Gülünün Solduğu Akşam
Okumanızı tavsiye edecegim bir kitap daha arkadaşlar... Kendinizi tutamayacaksınız
Ali ÜNLÜ: Hayret Dünya Dönüyor
Mustafa Necati Sepetçioğlu: Kilit
Hekimoğlu İsmail: Maznun
Arkadaşlar bu kitabı gözyaşlarınız ile okuyacaksınız...
Burak Turna: Metal Fırtına 2
Orkun Uçar: Metal Fırtına 3
Serisinin devami olan kitap digerleri gibi akıcı gelmedi bana ama yinede seriyi bitirmek için okuyun derim ben!
Orkun Uçar, Burak Turna: Metal Fırtına1
arkadaşlar özellikle metal fırtına1 i türkiyenin işgalini okumanızı isterim. göz yaşlarınızı tutamayacak hale geleceksiniz.
M.Kemal ATATÜRK: Nutuk
Herkesin okuması grekli bence.
Cezmi ERSÖZ: Şizofren Aşka Mektup
Turgut ÖZAKMAN: Şu Çılgın Türkler
arkadaşlar eminin görmüşsünüzdür kitabı ama okumak istememişsizdir ebatlarından dolayı. bence büyük hata yaptınız çünkü 3 günde okunuyor garanti veriyorum.
Friedrich Nietzsche: Zerdüşt Böyle Dedi
Siz yüksek insanlar; halk tabakası göz kırparak: yüksek insan yoktur. Hepimiz müsaviyiz, Tanrı'nın nazarında hepimiz biriz.