fa7ihPrF

> * Domatesli Biberli Yumurta: Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup
> bir sigara yakiyoruz. Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz.
> Pismistir herhalde. Ocagin altini kapatiyoruz.
> * Biberli Domatesli Yumurta: Her gun domatesli biberli yumurta yemekten **** yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli yumurtali domates gibi pisiriliyor.
> * Makarna: Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac  izlemeye basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz.
> Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz.Yapisirsa pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini  kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz (o zaman hem  tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor)... Uzerine ketcap sIkIp yiyiyoruz. Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin.
> Sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.
> * Tuzlu Makarna: Yapilisi ayni makarnaya benziyor. Tek farki bu kez makarnalari suya atmadan once tuz koymayi akil ediyoruz .. Oyle daha guzel  oluyor. 
> * Pilav :Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu  yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirincleri tektek  pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor.

>Maharet hepsini bir  arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine yogurt koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor.

>Kisaca yag  koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz..
> Hem bunu suzmeye de gerek yok. 
> * Patates Kizartmasi En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuz.

>Tek yapmaniz gereken altini zamaninda kapatmaniz.

>Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tv'de  pembe dizi izlerken yapin.

> Bir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz.

>Mutlaka tabaga koymak gerekiyor. Onun disinda cok kolay.

ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER
> * Hazir Pizza Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra firindan cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz. Dikkat edilmesi gereken  tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina yapistirmamak. 
> * Hazir Kofte Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sivi yagi teflon tavaya koyup kofteleri icine diziyoruz.Kofteler tavayla ayni renk olmadan altini kapatmak gerekiyor. O yuzden basinda beklemek lazim. ZOR YEMEKLER 

 
> * Konserve Turlu Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz. Pismesi cok uzun suruyor. O sebeple  basinda beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde yandiklari icin henuz tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi seye benziyor.
> * Tavuk Yapilisi makarna gibi. Sicak suyun icine atiyoruz arada pisip  pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz. Bu yemek  pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor.

>Bu yuzden pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir.

ULTRA ZOR YEMEKLER
> * Kiymali Bamya Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden kavrulmus
> kiyma konulmali. Kiyma kavurmak cok zor ve zahmetli bir is. Bu yuzden
> makarna pisirmeyi oneriyorum.

PUF NOKTALAR

> * Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak kirletmemis olursunuz. 
> * Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda bir seye benzemese bile renginden anlasilmaz.
> * Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin.

>Ozellikle rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine sogana ekmek tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur. 
> * Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin.

>Kizgin yaga attiginizda cok kotu patliyorlar.
> * Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler. Sayet gecen ay yaptiginiz tavuk kendi kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis demektir.Sakin yemeyin.
> * Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser.

>Mumkun oldugunca cig tuketin. 
> * Karpuz tabaga koyulmasi fuzuli bir meyvedir.

>Ikiye ayirip ortasindan kasikla yiyebilirsiniz.
> * Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.
> * Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler nasil olsa bir sure sonra unutulur. 
> * Sebzeligin kapagini **** kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba daha az yayilir.
> * Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve altini tum gucunuzle fayansa vurun.

>Pakedin ust tarafi irtilacaktir.

>Belki bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger. Ozellikle
> misafirlerin yaninda yaparsaniz tavsiye ediyorum.

Oyle daha guzel, bu size cok maco bir hava verir.
> * Sagda solda kulagima caliniyordu. Mutfak robotu denen bisey varmis. Birden  icimi bir heyecan kapladi. Ulan madem bu isin robotu var ben niye kosturuyorum yillardir diye sinirlendim. Hemen gidip aldim bi tane. Eve gelip kutusundan cikardigimda itiraf etmeliyim ki hayal kirikligina ugradim  biraz. Ben acikcasi ufo gibi bisey bekliyodum, bu bildigimiz tencerenin plastigi. Icindede vantilator gibi bisey var. Bununla birlikte bi ton plastik zimbirti daha cikti icinden ama bi ise yarayacaklarini sanmiyorum. Neyse fisini taktim denemek icin bi tane sogan attim icine. Bakalim ne yapacak diye bekledim. Kabuklarini bile soyamadi essogluesek. Paramparca etti birakti. Sinirlendim attim bi kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara  yikayip o vantilator gibi olan seyi bilgisayarima takmayi dusunuyorum. Belki  fan olarak is gorur. Onun disinda tamamen para tuzagi.

Sevgili arkadaslar bu tariflerin hepsi denenmistir cok mükemmel sonuclar veriyor cok lezizler... tavsiye ederim herkese. uygulayanlar (Hakan yasar, Fatih Saglam, Ahmet Tan, Talat Üneşi ve ben FATİH ERCİYAS)...

hepinize kolaylar gelsin...